８月最終日ですね。

まだまだ厳しい残暑が続いていますが、カレンダーをめくればすぐ9月。

待ちに待った「秋の植え付けシーズン」がもうすぐ到来です！

さて、前回のブログに続き、「今日は何の日？」ネタから。記念日の由来の定番の語呂合わせ、8月31日は何の日だと思いますか？

正解は、「野菜の日」です！

「8（や）3（さ）1（い）」の語呂合わせから、1983年に全国青果物商業協同組合連合会など9つの団体によって制定されたそうです。これには、「もっと野菜の栄養やおいしさを知って、たくさん食べてほしい！」という願いが込められているとか。

「自分で食べる野菜を、自分の手で育ててみたいなぁ。でもタネから育てるのはちょっと自信がない…」という方！大和農園では有用植物というカテゴリで苗や球根から育てる野菜を販売しているのでぜひチェックしてみてください。

★有用植物一覧

このブログを書きている時点で人気なのはニンニクやジャガイモ。

この組み合わせだけで美味しそうな料理ができそうですが、Nの局がおすすめするのはこちら

★アスパラガス・スーパーウェルカム

人気ゆえに、規格を3種類ご用意しています。

◆特大株：翌年から充実した新芽の収穫が楽しめる可能性大

◆大株：中株よりも早く収穫量や新芽の状態が安定する株

◆中株：充実した新芽の収穫には約２年を要するがお求めやすい価格

株が若いうちは収穫を控えて株を充実させるのがポイント！株が充実してきたら数年間収穫できるのが嬉しいですね。

なお、アスパラガスは収穫後に鮮度が落ちやすい野菜！収穫してすぐ食べると美味しさが全然違いますよ。

他にも2品種のアスパラガス苗を販売しています！

★アスパラガス苗一覧