有用植物 イモ・山菜・野菜

イモ類や山菜など健康のために取り入れたい植物たち。スーパーには並ばない色とりどりのジャガイモやちょっと変わったマイナー食材苗が見つけられるのも魅力です。

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    はやとうり

    白実 3個1組 1,540 円

    緑実 3個1組 1,540 円

    熱帯アメリカ原産のウリ科植物。ウリは漬け物に美味。浅漬けもおすすめ。
    ※寒冷地での栽培は不向きです。
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    菊・サラダマム(R)

    4種4株1組 2,880 円

    花が舞う料理はそれだけで食卓を華やかに。食べれば口の中にも花の風味が広がります!生で食べても苦味が少なく彩り豊かで、サラダやパスタにもってこい。
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    食用菊

    2種2株1組 990 円

    日本で伝統的に食されてきた人気の高い品種のセット。お浸しや酢の物に。
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    エゾネギ(チャイブ)

    10球1組 1,300 円

    葉を風味付けや薬味として利用する。初夏に咲くアザミのような花も大変可愛らしい。
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    ヤーコン・サラダオカメ

    2株1組 1,300 円

    肉色はオレンジで糖度が高く、新鮮なものは生でも食べられる。甘みと食感を活かした料理にも♪ (PVP)第13538号
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    ヤマイモ・新丹丸(切りイモ)

    5個1組 1,400 円

    届いたら植えるだけ!切り分け・消毒済みのタネイモが新登場。
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    ムラサキヤマイモ

    2株1組 2,880 円

    紫色のポリフェノールたっぷりの栄養価高いヤマイモの新種。丸イモに近い形で収穫でき、性質が強く育てやすい。
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    サツマイモ・すいおう

    2ポット1組 1,500 円

    葉と茎の部分を食べる。他のサツマイモと違い、葉茎にアクがなく、和え物や炒め物にするとおいしい。湯がくとモロヘイヤのような食感に。
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    サツマイモ・べにあずま

    2ポット1組 1,500 円

    関東で特にメジャーな品種。粉質と粘質の中間で、甘みがあり、焼きイモにするととてもおいしい人気品種。
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    ジャガイモ・メークイン

    3kg1組 2,310 円

    キタアカリと共によく名の知れた有名品種。煮崩れしにくく、肉じゃがやカレーの具にぴったり。
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    セリ

    2株1組 1,400 円

    春の七草としても有名で、独特の香りが特徴。栄養も豊富で健康野菜として注目される。草丈30cm程で収穫。
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    菊花茶

    2種2株1組 1,540 円

    乾燥させてお茶にして、香りを楽しみながら優雅なひとときを。
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