有用植物　イモ・山菜・野菜

イモ類や山菜など健康のために取り入れたい植物たち。スーパーには並ばない色とりどりのジャガイモやちょっと変わったマイナー食材苗が見つけられるのも魅力です。

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    アーティチョーク

    3株1組 1,340 円

    開花前の蕾を茹で、がくを1枚ずつはがし、花托部分とがくのつけ根を歯でしごくようにしてドレッシングやマヨネーズをつけて食べる。観賞用としても人気。
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    ラッキョウ・越のパール

    300g1袋 1,700 円

    ラッキョウとネギの交配種。世界初のハイブリッドラッキョウ。葉もネギ感覚で食べられ用途が広い。 (PVP)第8370号
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    ラッキョウ・越のレッド

    300g1袋 1,720 円

    ラッキョウとタマネギの交配種で、赤紫色の外皮は注目される。漬け物、天ぷら、油炒め、生食に美味。 (PVP)第8371号
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    ラッキョウ・ラクダ

    500g1袋 1,440 円

    日本で特有のピクルスといえばまずらっきょう漬。本種は代表種で、歯切れの良さはおすみつき。
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    ホームたまねぎ・シルクボール

    300g1袋 1,600 円

    800g1袋 3,240 円

    その名の通りシルクのような艶やかな外観。中甲高で締まり良く上質。
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    ホームたまねぎ

    300g1袋 1,800 円

    夏にたまねぎの小さな球根を植えると冬から春に収穫できる手軽さが魅力。甘味があり玉も葉も楽しめる。
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    菊・サラダマム(R)

    4種4株1組 2,880 円

    花が舞う料理はそれだけで食卓を華やかに。食べれば口の中にも花の風味が広がります！生で食べても苦味が少なく彩り豊かで、サラダやパスタにもってこい。
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    食用菊

    2種2株1組 990 円

    日本で伝統的に食されてきた人気の高い品種のセット。お浸しや酢の物に。
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    ハッカ

    2株1組 1,290 円

    爽やかな香りでおなじみ。やわらかい葉を摘んでハーブティーやケーキに。ホワイトリカーに漬ければ香り良いお酒にも。
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    セリ

    2株1組 1,400 円

    春の七草としても有名で、独特の香りが特徴。栄養も豊富で健康野菜として注目される。草丈30cm程で収穫。
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    よくばり干葱セット

    3種90本1組 3,200 円

    九条太葱、下仁田葱、赤ひげ葱の各30本セット。色々育ててみたい方に♪
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    干葱・下仁田葱

    30本1組 1,200 円

    90本1組 2,770 円

    白根が太く短い一本葱で、とろっとした食感と甘味が特徴。一般的な一本葱よりも土寄せの手間がかからず嬉しい。一本を抜き取って収穫。
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