2023.11.15 もはやスイーツ!おいしい柿のご紹介
~柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺~
正岡子規の超有名な俳句。
俳句の舞台となった奈良県民Nの局はこの季節になるとこの句を思い出します。
そんな奈良県、実は柿の生産量が全国2位(1位と言えないのが残念…1位はお隣の和歌山県です)なのです。
農産物ランキングで上位にくることがほとんどない奈良県では稀有な存在です。
そして年中出回っている果物が多い中、旬の時期にしかほぼお目にかかれない存在でもある気がします。
大和農園でも柿の苗木を数品種販売していますが、
今回は「今すぐ食べたい!」という方においしい青果の情報をお届けします。
大和農園がある奈良県の天理市でこだわりの栽培方法で育てられたおいしい柿を、
数年前からチラシ限定で販売しています。
驚くのはそのリピート率!
一度食べておいしかったからと翌年も買ってくださる方が続出、
タイミング的に柿の実の販売チラシが手元に行かなかった方からは
「今年は柿、売ってないの?」
と、お問い合わせが来ることも。
今年配布していたチラシはこんな感じです。
販売していたのは、天理市が発祥の地とされる
「刀祢早生」と渋柿の有名品種「平核無柿」。
生産者様が独自調合した肥料を使い低農薬で手間暇かけて育てた渋柿を、
オリジナルの熟成法(渋抜き)で甘さを最大限に引き出しています。
大和農園のスタッフも、お裾分けしてもらって食べましたがとろける甘さにみんな虜になりました。
チラシの締切は10月31日でしたが、今年は猛暑の影響で収穫期がずれて11月半ばのこの時期でも
「平核無柿」を発送していただけることになりました!
柿の生産量では富有柿に次いで2位の大人気品種のこの柿は名前の通りタネがないので食べやすく、
渋抜き後のジューシーな甘さをご堪能いただけます。
生産者様と連携して、一番良い状態の実をその日のうちに大和農園まで持ってきてもらってすぐ発送しています。
一度食べたら虜になるおいしい柿を是非ご賞味ください。
前述の通り、チラシ限定商品なのでご注文はメールで受付しています。
申込番号:778-10 平核無柿 2L(11/1~10日発送) 32個入 6,800円
申込番号:778-12 平核無柿 3L(11/1~10日発送) 28個入 7,000円
2Lサイズ(220g以上)・3Lサイズ(260g以上)
【ご注文方法】
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※ご注文締切:2023年11月22日(水)
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