2023.07.11 美味しい天狗あらわる！
夏野菜が美味しい季節ですね。
春に販売している夏野菜の苗の中でも、Nの局の一番のお気に入りが昨年新発売した【天狗ナス】です。
写真のように実は結構大きくなります。それなのに皮が薄くて実がやわらかくてフワフワでジューシー。
すっかりその食感の虜になりました。
そして、例によって「なぜそんな名前なの？」ということに関しては…
たまに発生する天狗の鼻のような突起がその名の由来。
たまにってどれくらい？
ネットで調べると10～20個に1個くらいの割合だとか。レア～！
天狗ナスが食べたいと思ってはいるものの、自宅の庭は花でいっぱいいっぱいなので野菜苗は親に託し、
週に1回収穫した野菜を持ってきてくれるのを待つ身。
待つ身のくせに「ナスの中の天狗ナスの割合が多いといいなぁ～」などと、
贅沢なことを考えながら待っていた今週、もらった野菜の中にいたのがコレ！
おぉ～！かなりシャープな鼻の持ち主の天狗です！
美味しいだけじゃなくたまにこんな面白い姿も見せてくれる天狗ナスを育ててみませんか？
育ててみると（もとい、親に育ててもらうと）実感する、一般的なナスとの違いが他にも色々あって興味深いですよ。
まず皮の色が黒紫色をした普通のナスほど濃くなく、うっすら黄緑色をした部分もあります。
見るからに皮が薄い感じ。
産地でのおすすめの食べ方をネットで見ていると「焼きナス」という記載が多いです。
とろけるような食感を味わうにはピッタリかも！
焼きナスって焼いて皮をむくと中の部分がちょびっとになるイメージですが、
天狗ナスは大きいので中身がたっぷり残るところも嬉しいポイントです。
焼きナス…写真はイメージです。
天狗ナスの焼きナスではないですが、美味しそうですねぇ。
苗の販売は春シーズンのみ。
昨年の新発売で美味しさを知ったリピート購入が多かったのか、今年の春もたくさんご購入いただいた商品です。
だからきっと次の春も販売するはず！！販売するよね？！野菜苗担当！と、圧をかけておいたので大丈夫でしょう！
また12月の春シーズン商品の販売開始を楽しみにしてください。
絶対おすすめです！