2023.06.09 絶対に食べ比べて欲しい！サトイモ！
この会社に入ってから植物の事で知ったことは数え切れませんが、
その中の1つが「野菜に想像以上にたくさんの品種があること」でした。
スーパーでも、果物だったら品目によってリンゴだったら【ふじ】【王林】【ジョナゴールド】、
イチゴだったら【とちおとめ】【あまおう】【紅ほっぺ】など、品種名がわかるように販売していたりしますが、
野菜ってほとんどそんな売り方をしていないと思いませんか？すぐに思いつくのはジャガイモが
【男爵】【メークイン】と品種名付きで売っているくらいでしょうか。
でも、品種によって全然食感や味が違うから是非食べ比べて欲しい野菜があるんです！！
それはサトイモ。、皆様も買いに行く時に「大野を買おう」「石川早生を買おう」
って感じではないかも知れませんが、そしてそもそもサトイモが品種別に複数種類揃っている
スーパーがないかも知れませんが、この差を知らないなんてもったいない！
売ってないのにどうやって食べ比べるんだ？！という方、締め切り間近で在庫もごくわずかですが、
春にサトイモを植え損なった方や、種イモでは量が多すぎるからと諦めていた方にも
ぴったりな規格をご用意しました！
それは、
★【芽出し苗】サトイモ
朝晩の気温差が大きくて芽出しに失敗しがちな春に、しっかりと温度管理をして芽を出させたサトイモの苗のセットです。
単品ではお手軽な4株とお得な8株の2規格をご用意していますが、前述のようにぜひとも食べ比べていただきたいので、
Nの局のイチオシはなんといってもコレ！
★【芽出し苗】サトイモ食べ比べセット
l サトイモの種イモで絶対的エースの【大野サトイモ】
l とろけるようなやわらかさで「きぬかつぎ」といえばコレ【石川早生】
l やわらかく粘りの強い食感がおいしい【八名丸】
l 茎も赤ズイキとして食用にできる、八つ頭ともいわれる【八つ子】
人気の4種類が少しずつ楽しめるセットは8株と16株の規格をご用意しています。
サトイモの種イモを春にカタログで販売していたページはこんな感じ。
見た目は大差ないですよねぇ。そしてそれぞれ種イモ1kgでの販売だったので、
「この品種をたっぷり作るのだ！」って決めている方でないとなかなかハードルが高かったかも。
今回の芽出し苗で味見用に栽培してみて、来春のサトイモ選びの参考にしていただくのもいいかも知れません。