ホウレンソウのチーズ春巻き
■ホウレンソウのチーズ春巻き
- 皮はぱりぱり、中からチーズがとろり。ぜひあつあつを！！
【材料】１０本分
- ホウレンソウ
- １束
- タマネギ
- １個
- ミニトマト
- １０個
- スライスチーズ
- ５枚
- 春巻きの皮
- １０枚
【作り方】
- フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにしたタマネギと４〜５センチに切ったホウレンソウを炒め、塩コショウで味付けして冷ましておく。
- ミニトマトは１個を４つくらいの輪切りにし、スライスチーズは半分に切る。
- 春巻きの皮に炒めたホウレンソウとタマネギ、ミニトマト１個分、スライスチーズを半枚を乗せ、巻き少量の水で溶いた小麦粉でしっかりと留める。
- 揚げ油を熱し、キツネ色になるまで揚げる。
【食材メモ】法蓮草(商品販売ページはこちら)
（シーズン外などで販売していない場合もございます）
