パセリたっぷり香りチャーハン
■パセリたっぷり香りチャーハン
【材料】2人分
- パセリ
- 2枝分（お好みで増やしても減らしてもOK）
- ニンジン
- 2/3本
- タマネギ
- 小１個
- ごはん
- お茶碗2杯分
【作り方】
- パセリ、ニンジン、タマネギをそれぞれみじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱する。温まったらニンジンとタマネギをよく炒める。
- そこへごはんを加え、塩ふたつまみと隠し味にカレー粉をひとつまみ、しょう油を少々で味付けする。
- 仕上げにパセリをたっぷり入れ、全体に絡めながら加熱する。
- パセリにも熱が加わればすぐに盛り付けしてできあがり。
【食材メモ】パセリ(商品販売ページはこちら)
（シーズン外などで販売していない場合もございます）
