トマトジャム
■トマトジャム
- 甘味はお好みで調節。トマトの風味がとってもおいしい！！
- 栄養たっぷりのジャムはバケットにとても合う。
- ありったけのトマトでたっぷり作れば、冷凍保存で長く楽しむことが可能。
- もちろん大玉トマトでも！大玉なら先に皮を湯剥きすると良い。
【材料】
- ミニトマト
- 400g
- 砂糖
- 100g
【作り方】
- 厚手の鍋に洗ったトマトを入れる。
- 加熱して水分が出てきたら、砂糖を加える。
- つぶしながら弱火で煮込んでいくと皮が浮いてくるのでそれを取り除く。
- 煮詰まってとろみが出るまで加熱し、甘味を調節する。
【食材メモ】トマト(商品販売ページはこちら)
（シーズン外などで販売していない場合もございます）
