和食 ジャガイモの和風炒め ■ジャガイモの和風炒め 【材料】2人分 ジャガイモ 3個 わかめ(戻したもの) 100g ごま・唐辛子 適宜 【作り方】 ジャガイモは千切り、水で戻したわかめは一口大に切る。 フライパンにごま油大さじ1を入れて熱し、ジャガイモと唐辛子を炒める。 しんなりしたらわかめ、砂糖小さじ1、みりん小さじ2、酒大さじ1、しょう油大さじ1.5を加える。 仕上げにごまをふる。 【食材メモ】ジャガイモ(商品販売ページはこちら) (シーズン外などで販売していない場合もございます) 目次へ戻る