チッ素（ちっそ）
肥料の３要素の１つで、リン酸、カリとともに、植物が生育するために必要な栄養素。主に葉や茎の生育にかかわるため、葉肥とも呼ばれる。不足すると、新しい葉のでる量が少なくなり、葉の色が薄くなる。逆に多すぎると、葉ばかりが茂り、花が咲かないことがある。
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